La campaña “Si Yo No Produzco, Tú No Comes” (SYNPTNC) organiza, en colaboración con Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, la jornada titulada “El ingrediente secreto para producir alimentos”. El evento tendrá lugar el próximo 17 de enero a las 10:00h en la Cooperativa El Progreso (Avda. de la Virgen, 89, Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real).
La jornada contará para su bienvenida con la participación de Jesús Julián Casanova, presidente de la Cooperativa Ojos del Guadiana; y Ángel Villafranca, presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha.
A continuación, se llevará a cabo el diálogo “El agua: un recurso escaso necesario para la fisiología y alimentación de las plantas”, en el que participarán Amelia Montoro, jefa del Servicio de Asesoramiento de Riegos del ITAP, y Alfonso Domínguez, catedrático de la Universidad de Castilla-La Mancha e investigador y secretario del CREA.
Acto seguido, tendrá lugar la mesa redonda, “El agua es vida: necesidades hídricas para la producción de alimentos” donde intervendrán Julio Bacete, presidente de la Cooperativa Ajo de las Pedroñeras, José Antonio Lominchar, director del Sector Agrario Banco Sabadell Castilla-La Mancha; y Javier Donaire, chef del restaurante el Mirador de La Mancha.
